藏紅花
藏 紅 花
藏紅花為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9~10月選晴天早晨采收花朵,摘下柱頭,烘干,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼干燥處,密閉保存。
藏紅花的可利用部分小。藏紅花全株花卉僅有3根雌蕊,并且可利用的成分只是在花蕊的三分之一處,再加上要超過200朵花才可處理收集到1克重的藏紅花,可利用率低,所以在市場中的售價偏高。
①《飲膳正要》:主心憂郁積,氣悶不散,久食令人心喜。
②《品匯精要》:主散郁調血,寬胸膈,開胃進飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發(fā)狂。
③《綱目》:活血,又治驚悸。
一、使用方法
【食用方法】泡水、煲湯、泡酒
【禁忌人群】孕婦、哺乳期、月經期婦女、嬰幼兒及14歲以下兒童不宜服用。
二、產地:西藏,特級花蕊,高海拔種植,日照充足,無污染無添加。
精選藏紅花,9~10月選晴天早晨采收花朵,摘下柱頭,烘干。
三、產品特點:選自當季新花,人工篩選,2cm特長花絲。
藏紅花每朵只產三根花蕊,平均每200000朵鮮花,僅收獲1kg干燥花絲。
湯色金黃,顏色純正,耐泡不止六次,
四、服用方法
1、泡水:每日4~6根,用溫開水沖泡,可加水反復沖泡直至味淡。
2、熬粥:用開水浸泡藏紅花花絲制得藏紅花水,將大米煮沸后加入藏紅花水熬煮成粥即可食用。
3、泡酒:將適量的藏紅花泡入白酒中一周后即可飲用,每日飲用20-30毫升。
5、藏紅花面膜。將藏紅花磨成粉末,加入適量珍珠粉、蜂蜜、紅酒,攪勻敷于面部,能夠美白肌膚、祛斑、抗皺、使皮膚更有彈性。